סדנאות בבית הלקוח
לזוגות או לקבוצות
אחת ההנאות הגדולות ביותר עבורי לאחר שנים של הדרכת טבחים במטבחים מקצועיים היא להדריך וללמד אתכם במטבח הביתי שלכם.
אני מציע מגוון סדנאות שבהן תרכשו מיומנויות חדשות, ובסופן תוכלו להתפאר בכישורי מטבח שבוודאי יפתיעו אתכם כמו גם את בני משפחותיכם ואורחים עתידיים.
לסדנאות אביא את חומרי הגלם המיוחדים ואף אלמד כיצד לבחור ולרכוש אותם ביעילות.
יחד נעבור מפגש מלמד, מסקרן וחוויתי באווירה שמשלבת בין מקצועיות לבילוי מיוחד.
מגוון הסדנאות
סדנת בצקים ואפייה
נלמד ביחד על סוגי הקמחים והשמרים השונים, נייצר ביחד את המאפים האהובים אליכם ונשתמש בטכניקות מקצועיות לייצור בצקים ללחמים שונים, פיצות, בורקסים ועוד.
סדנת פסטה
נלמד ביחד על הקמחים השונים וסוגי הפסטה השונים. נייצר ביחד את הפסטות האהובות עליכם וכן כמה מתכונים מיוחדים שייגרמו לכם להראות כשפים איטלקיים מיומנים.
סדנת שף ביתי
נלמד להכין את המאכלים האהובים עליכם במסעדות במטבח הביתי שלכם. שימוש נכון באמצעים העומדים לרשותכם בבית ומספר טכניקות שישדרגו את הארוחות הביתיות שלכם.
